Cette recette atypique est facile à réaliser et le résultat final sera un succès assuré !
Il ne vous reste plus qu'à essayer pour en juger !
Parfaits pour le gouter ou le brunch en famille !
* 300g de carotte
* 200g de poudre de noisettes
* 3 oeufs
* 75g de sucre de coco ou sucre vanillé Maison Jock
* 80ml de lait végétal à la noisette ou lait au choix
* 75g de farine
* 50g d'huile de coco
* 0.5 sachet de levure chimique Maison Jock
* Des noisettes entières
* Mélange 4 épices
Commencez par éplucher et râper les carottes.
Réservez.
Dans un saladier, fouettez les œufs.
Versez ensuite l'huile de coco fondue et fouettez à nouveau.
Ajoutez ensuite le sucre, la poudre de noisette, la farine, la levure et le mélange 4 épices en mélangeant bien entre chaque ajout.
Incorporez ensuite les carottes râpées et le lait.
Versez la préparation dans des moules à donut's préalablement graissés.
Parsemez de morceaux de noisettes grossièrement cassés.
Enfournez pour 30 minutes dans un four préchauffé à 200°C.
Une fois que les petits donut's sont cuits, laissez-les refroidir avant de démouler.
Alors régalez-vous sans plus attendre avant le carnaval avec nos succulent donuts noisette !
Nul doute que ce sera un succès !
merci megan_cuisine_saine
