Le banana bread, moelleux et parfumé, mêle à la perfection la douceur des bananes mûres et la chaleur des épices, créant une gourmandise irrésistible qui éveille les sens à chaque bouchée.

Les ingrédients pour un moule à cake de 30cm

* 4 bananes bien mûres

* 4 œufs

* 100g de miel 

* 100g de lait

* 420g de farine de blé 

* 1 sachet 1/2 de levure chimique Maison Jock 

* 1 pincée de sel

*100g de pépites de chocolat Maison Jock 

 Pour la décoration

* 1 banane bien mûre 

* 10g de pépites de chocolat @maison.jock

Dans un saladier, écraser les bananes en purée, puis ajouter les œufs et mélanger. 

Ajouter le miel et le lait puis mélanger à nouveau. 

Terminer en ajoutant tous les autres ingrédients puis mélanger le tout. 

Beurrer un moule à cake, verser la préparation et déposer sur le dessus une banane coupée en rondelles puis parsemer de chocolat concassé ou pépites. 

Cuire pendant 45mn à 180° à chaleur tournante.

Régalez-vous 

Merci Merci Les_delices_de_syl