Pâte à cookie :

* 40g de sucre vanillé Maison Jock

* 60g de margarine

* 120g de farine de châtaigne

* 1\2 sachet de levure Maison Jock

* 1 œuf

* 40g pépites de chocolat Maison Jock

Insert crème vanille :

* 40g de préparation pour crème vanille Maison Jock

* 250 ml de lait d'avoine

Mélangez la margarine avec le sucre, puis ajoutez l'oeuf.

Ajoutez maintenant la farine, la levure et les pépites de chocolat.

Graissez vos moules a muffins, faites 6 boules de pâte à cookie et modelez les pour former des nids.

Enfournez a 180 degrés pendants 15 min.

Pendant ce temps, préparez la crème vanille en mélangeant a feu doux.

Une fois cuits sortez les cookies cups et garnissez les avec la crème vanille. Mettez au frais au moins 3h.

Merci Megan_cuisine_saine