Ces crêpes sont moelleuses et légères et on devient vite accro à cette gourmandise très peu sucrée !

* 220 g Farine

* 2 cuillère à café de sucre en poudre vanillée Maison Jock

* 30 g Cacao en poudre amer et non sucré Maison Jock

* 4 Oeufs

* 500 ml Lait demi-écrémé ou du lait végétal

* 30 g Beurre doux fondu

Placez d’abord tout les ingrédients sec dans votre récipients puis les œufs et le lait.

Pour obtenir une pâte homogène utilisez un mixeur plongeur avec ça aucun risque de grumeaux!

Plus qu’à faire chauffer la poêle à crêpes sur un feu moyen et graissez légèrement avec un peu de beurre.

Versez une louche de pâte dans la poêle et faites des mouvements circulaires pour que la pâte s’étale sur toute la surface.

Merci Darling_cooking