Que dites vous d’une recette anti gaspi et délicieuse avec des poires bien mures !! 

Les ingrédients pour 6 verrines :

Pour la garniture :

* 5 poires

Pour la pate à crumble :

* 160g de farine grand épeautre 

* 50g de fleur de maïs Maison Jock 

* 210g de sucre de canne Maison Jock 

* 200g de poudre de noisettes 

* Une pincée de sel

* Une poignée de chunks au chocolat Maison Jock 

Dans des verrines ajoutez des dés de poire puis réserver. 

Dans un saladier, versez tous les ingrédients secs puis ajoutez le beurre coupés en dés et malaxez du bout des doigts jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse. 

Parsemez de crumble les verrines de poire, ajoutez quelques chunks puis enfournez et cuire à 180° à chaleur tournante pendant environ 15mn.

Régalez-vous ! 

Merci Les_delices_de_syl pour cette recette anti gaspi !