* 200 g de farine

* 60 g de sucre roux Maison Jock

* 250 g de miel Maison Jock

* 80 g de beurre

* 50 ml de jus d’orange

* 30 ml de lait

* 1/2 sachet de levure chimique Maison Jock

* 4 cuillères à café de mélange pain d’épices

Faites chauffer le miel, le beurre, le lait et le jus d’orange dans une casserole à feu doux jusqu’à ce que tout soit bien fondu, puis laissez tiédir. 

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et les épices. 

Incorporez progressivement le mélange liquide tiédi dans les ingrédients secs, en mélangeant bien pour obtenir une pâte lisse. 

Versez la pâte dans le moule cake 

Faites cuire à 160°C pendant 50 minutes.

Bonne dégustation 

Recette de La_cuisine_de_didineetcycy