* 200g de farine sans gluten

* 200g de fleur de Mais Maison Jock

* 1 sachet de levure chimique Maison Jock

* 400g de lait vegetal

* 60g de compote de pomme sans sucre

* 2 œufs

* 1 pincée de sel

* Quelques gouttes de vanille

Bien mélanger tous les ingrédients Bonne dégustation !

Vous pouvez aussi les parfumer avec du sucre cassonade des iles Maison Jock

Recette de Elisabeth_loncke