Laissez-vous séduire par notre irrésistible recette de Sablés noisette et pamplemousse rose, un pur délice à croquer et à savourer en toute simplicité !

Pour 16 biscuits 6,5x6,5 cm, épaisseur 4mm

* 135g de beurre mou

* 55g de sucre glace

* 1g de fleur de sel

* 1 oeuf

* 30g de sucre vanillé Maison Jock

* 225g de farine 

* 30g de poudre de noisettes grillées

* Le zeste d'un pamplemousse rose (non traité)

Mélangez les ingrédients dans l'ordre indiqué et progressivement à la spatule ou à la main Laissez reposer au frais au moins une heure

Abaissez la pâte à 4mm et utilisez le découpoir et le tampon pour décorer.

Remettre au frais si besoin, s'il fait chaud les décors seront moins visibles...

Cuire 10-12 minutes à 170°C

Laissez refroidir avant de les déplacer.

Régalez vous ...

Merci Mes_re_creations pour cette belle recette !