Découvrez la douceur estivale avec notre irrésistible tarte aux nectarines, un dessert qui éveillera vos papilles et apportera le soleil à votre table
* 2 pâtes sablées du commerce
* 5 nectarines selon la taille
* 1 c. à soupe de fleur de mais Maison Jock
* 1 c. à soupe de sucre roux vanillé Maison Jock
* 2 sachets de sucre vanillé Maison Jock
* 1 c. à soupe de jus de citron
* Poudre d' amande
* 1 jaune d' œuf délayé avec un peu de crème ou lait
Placez les tranches de nectarines dans un saladier.
Ajoutez-y 1 c. à soupe de sucre roux, le jus de citron, la fleur de maîs et mélangez bien.
Laissez macérer le temps de préparer la pâte
Superposez les 2 pâtes, y passer un coup de rouleau à pâtisserie .
Dessinez un cercle de 26 cm puis un de 22 cm ( pour une bordure de 4 cm ) en appuyant légèrement avec des cercles à tarte.
Découpez des petites bandelettes
Puis réalisez en croisant ces bandelettes une belle bordure.
Dorez la bordure et Saupoudrez de sucre vanillé
Faire cuire à 180 °C dans un four préchauffé, pendant 30 à 40 mn.
Il ne reste plus qu'à vous régaler
merci Nat_patisse