Un délice à déguster au petit-déjeuner, en dessert ou en collation.



 Ingrédients 
Pour 8-10 muffins :

* 50g farine d’avoine

* 50g de farine complète 

* 90g de farine d’avoine

* 50g farine complète 


* 2 œufs 


* 100g de fromage blanc 


* 30g de compote de pomme  


* 15g d’huile de coco fondue  


* 5g de levure chimique 
Maison Jock 

* 2 cac de miel mille fleurs Maison Jock 

* sucre complet de canne 


* amandes effilées 


* 2 poignées fruits rouges surgelés 


Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients sauf les amandes effilées.


Versez la pâte dans des moules à muffins.


Ajoutez les amandes effilées par dessus.


Enfournez pendant 20 minutes.

Recette gourmande et légère de  Mathilde_nutrition_bien_etre